miércoles, 25 de febrero de 2015

Cake-to-Cookie (de Tarta a Galleta)




Hace poco, tuve el honor (y la gran felicidad) de ser entrevistada nuevamente. 

Era mi segunda entrevista en lo que va de 2015 y aun estaba recuperándome de la emoción de la colaboración con la revista Sweet Magazine, cuando los chicos de Foro Repostería me escribieron y me propusieron un cuestionario que disfruté muchísimo contestando.

Allí, cuento (con más o menos detalle), como empecé en el mundo de la repostería artística, cual fue mi punto de partida.





Y es que por aquel entonces vivía en Cerdeña (Italia) en donde, después de volver del trabajo, acostumbraba a encender la tv para empaparme de las recetas de la cocina della mamma.

Así, poco a poco, fui interiorizándome en este mundillo: me compre un puñado de revistas, mis primeras estecas, pan de fondant y me puse manos a la obra.

De aquellas tardes de modelado y azúcar glass, que hoy se me antojan tan lejanas, nació mi gran admiración por grandes reposteras y cake designers. Entre ellas, estaba Stevi Auble de Hey there Cupake!, una de mis preferidas y a quien la casualidad me llevó a conocer en persona en el BCN&Cakes del año pasado.



Y digo casualidad porque ¿qué otra cosa puede ser encontrarte cara a cara con alguien a quien admiras en un ascensor?

La anécdota, que comparto con las adorables Vanina de Viva la Tarta y Myri de Chapix Cookies, la dejaré para otra ocasión. Lo que si puedo contarte, es que la impresión fue tal que no pude mas que balbucear y....¡correr al lado de Stevi para inmortalizar el momento! ^^



Sonriente, dulce y adorable, como sus creaciones. El estilo de Stevi es absolutamente inconfundible: elegancia, delicadeza, buen gusto. Sus tartas tienen diseños modernos, pulidos y, sobre todo, súper originales. Están repletas de feminidad y de flores ¡como a mi me gusta! ^^

Si no la conoces aún, visita su web, te doy mi palabra: no sabrás con cual quedarte pues son todas de lo mas cucas



A mi sin embargo, me tienen lo-qui-ta las tartas que yo llamo negras, aunque no lo son completamente, ya que siempre tienen el toque de color que les aporta las flores hechas con papel comestible wafer paper.

Y si...no era para nada extraño que de un momento para otro un pensamiento fugaz se me pasara por el coco: ¡Son hiper-mega-galletizables!

Inspiradas en las tartas de Hey There Cupcake!, aquí las tienes...



¡La tarea de llevar a cookie una idea original desarrollada en una tarta fue de lo más divertida!



Me lo pasé tan bien que inmediatamente después de fotografiar a mis babies pensé: ¿y si organizamos un reto en el que quienes lo deseen, galleteras insipientes o experimentadas, pongan a prueba su ingenio re-creando galletas inspiradas en tartas de famosas artistas de la repostería creativa?



¿Suena bien verdad? Lo haremos todo a través del grupo de Facebook Un Pais en una galleta en donde avisaré cuando inicia el juego, cuando acaba y publicaré una foto de la tarta en cuestión. 

Será siempre una sorpresa aunque está permitido proponer tus artistas preferidas, por supuesto. El único limite es la estética de la tarta y tu imaginación.

¡Pues que no se diga más: queda inaugurado nuestro primer Cake-to-Cookie! (Cake2Cookie, para las amigas ^^)

La tarta protagonista de esta convocatoria galletil es...tachan tachan...visita el grupo y esta semana lo sabrás. Si no lo has hecho aún, pide el ingreso, porfi.



¿Qué dices, te apuntas? Cualquier excusa en buena para practicar, ¿no crees? 

Espero que me digas que si (¡dime que si, dime que si!) y que participes. Cualquier propuesta será recibida con amor, como siempre. Ya sabes que puedes dejármela aquí debajo, donde pone comentarios ^^



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12 comentarios:

  1. Me encanta tu idea!!! Yo soy principiante en el mundo de las galletas y todavia me da miedo cuando las estoy haciendo y creo que siempre me quedan fea que no me gusta ni mostrarlas pero sigo en el camino

    ResponderEliminar
  2. Me encanta tu idea!!! Yo soy principiante en el mundo de las galletas y todavia me da miedo cuando las estoy haciendo y creo que siempre me quedan fea que no me gusta ni mostrarlas pero sigo en el camino

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  3. Hola, me encanta la idea y me gustaria mucho participar, pero el grupo de facebook "Un pais en una galleta" me aparece como cerrado y no me da la opcion de solicitar el ingreso.... :(

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  4. Realmente eres una artista!!!.
    Nos hemos quedado sin plaza en el Taller que impartes mañana en Madrid. Es una lástima...con la ilusión que teníamos mi madre y yo!!!.
    Esperamos que vuelvas pronto.
    Gracias por tus trabajos. :)

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  5. No había visto esto! Menudo viajecito :)

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  6. hola cuenta conmigo, aunque me da como inquietud que las mias no queden ni parcidas a tus bellas creaciones. Mil gracias y bendiciones.

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  7. hola cuenta conmigo, aunque me da como inquietud que las mias no queden ni parcidas a tus bellas creaciones. Mil gracias y bendiciones.

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